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茶類不同,存儲方法大有區別

時間:2021-06-28     來源:茶葉茶藝

  常喝茶的壺友在存茶方面都會有自己的小妙招,只是因為茶類不同,存儲方法大有區別。

  綠茶

  綠茶最好是放在冰箱存儲的,尤其龍井茶這樣的高香氣茶葉,黃茶由于和綠茶的做工相近,保存方法是可以通用的。


綠茶茶類不同,存儲方法大有區別


  具體如何做呢?如果你保存的時間較短,隨時想拿出來喝,那放在冷藏室即可,若一次購買茶葉量比較多,則應該分小袋包裝好后再冷藏。溫度控制在5度左右。如果是未開封的茶葉,想要長期保存一年以上的,則應放入冷凍室。不宜將同一包茶葉反復的冷凍解凍。

  紅茶

  紅茶干茶含水量不高,很容易受潮或者散發香味,盡量避免不同種茶葉的混合存放,一般可放置在密閉干燥容器內,避光避高溫即可。


紅茶茶類不同,存儲方法大有區別


  若有條件的話,用紫砂罐或錫罐為佳,玻璃罐很難保證不會有太陽光照射到。在紅茶放入之前,用塑膠袋包裝,排除袋中空氣,能更好保留茶香。

  普洱茶

  普洱熟茶作為黑茶的一種,其貯藏只要不受陽光直射和雨淋,環境清潔衛生,通風無其他雜味、異味即可。如個人在家中存放,可用陶瓷瓦缸存放,將普洱散茶拆去外包裝直接放于缸內,封好缸口,做好防潮工作,防止過度高溫或低溫。

  貯茶最需防的是異味和霉變(防污染、防潮濕),茶葉特別吸味,普洱茶的陳化過程一旦吸入異味,其本來的陳香本色就被破壞了。


普洱茶茶類不同,存儲方法大有區別


  而紫砂壺簡直是天生的茗茶良器,放眼神州各地,好茶無數,但唯獨用紫砂的數種泥料與各類茶葉去適配,在反復的沖泡過程中所衍生出壺與茶的相適性,如此,便能最大程度的還原茶之本味。

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